Дата обновления публикации: 24 ноября 2025 года.
Что проверяет Роспотребнадзор: основной перечень документов
Роспотребнадзор контролирует соблюдение санитарно-эпидемиологических требований и прав потребителей. В магазине бытовой химии проверят:
- санитарно-эпидемиологическое заключение (при наличии);
- личные медицинские книжки сотрудников;
- договора на дезинфекцию, дератизацию, вывоз ТБО;
- журналы учёта температурного режима и влажности в помещениях;
- документы на товар (сертификаты соответствия, декларации, паспорта безопасности MSDS);
- информацию для потребителей (ценники, состав товаров, предупреждения об опасности);
- акты предыдущих проверок и предписания об устранении нарушений.
О том, как собрать полный пакет документов для магазина, читайте в нашем руководстве по открытию торговой точки.
Требования МЧС: документы по пожарной безопасности
МЧС проверяет соблюдение норм пожарной безопасности. Основные документы:
- приказ о назначении ответственного за пожарную безопасность;
- инструкция по пожарной безопасности (с учётом специфики химтоваров);
- журнал регистрации инструктажей по пожарной безопасности;
- план эвакуации (размещён на видных местах);
- договор на обслуживание пожарной сигнализации и систем пожаротушения;
- акты проверки огнезащитной обработки конструкций;
- документы на первичные средства пожаротушения (огнетушители, пожарные краны).
Как организовать пожарную безопасность и подготовить документы — в разделе с требованиями к магазинам.
Как подготовиться к проверке: пошаговая инструкция
- Проведите внутренний аудит:
сверьте список документов с перечнями выше;
проверьте актуальность сроков действия (медкнижки, договоры);
осмотрите помещения на соответствие санитарным и пожарным нормам. - Соберите папки с документами:
отдельно для Роспотребнадзора;
отдельно для МЧС;
пронумеруйте листы и сделайте оглавление. - Обучите сотрудников:
как вести себя при проверке;
какие документы могут запросить;
порядок действий при ЧП (пожар, разлив химикатов). - Устраните нарушения:
замените просроченные медкнижки;
обновите план эвакуации;
пополните запас СИЗ и огнетушителей.
Скачайте чек-листы для самопроверки и шаблоны документов в нашем разделе по подготовке к проверкам.
Реальные кейсы: типичные нарушения и их последствия
Кейс 1: отсутствие медкнижек у продавцов
Проблема: инспектор выявил, что 2 сотрудника работают без медкнижек.
Решение: срочно оформили книжки, оплатили штраф.
Результат: штраф 10 000 руб., но избежали приостановки деятельности.
Кейс 2: не обновлён план эвакуации
Проблема: план не соответствовал текущей планировке магазина.
Решение: заказали новый план, провели инструктаж.
Результат: устранили нарушение до повторного визита инспектора.
Кейс 3: нет договора на вывоз ТБО
Проблема: отходы складировались без договора с лицензированной организацией.
Решение: заключили договор, организовали вывоз.
Результат: штраф 25 000 руб., но избежали закрытия магазина.
Чек-лист для профилактики нарушений
- Проверяйте сроки действия документов раз в квартал.
- Храните оригиналы в отдельной папке, копии — на рабочих местах.
- Проводите внутренние аудиты минимум раз в полгода.
- Следите за изменениями в законодательстве (сайт Роспотребнадзора, МЧС).
- Обучайте новых сотрудников правилам ОТ и ПБ в первый рабочий день.
Вывод: ключевые действия для предпринимателя
- Соберите полный пакет документов по перечням Роспотребнадзора и МЧС.
- Организуйте регулярное обновление и контроль сроков действия бумаг.
- Проведите инструктаж персонала по поведению при проверках.
- Используйте чек-листы для внутренних аудитов.
- Следите за нормативными изменениями, чтобы вовремя адаптировать процессы.
О том, как пройти проверку без штрафов и что делать при предписаниях, читайте в нашем гайде по взаимодействию с надзорными органами.